岗位职责
- 统筹面点间生产，依据菜谱与就餐人数制定制作计划，有序安排各工序，保障主食准时足量供应；
- 组织制作各类面点，持续丰富品种，优化配方工艺，稳定出品口感与品质；
- 精准管控原料耗用，核查库存食材质量，按需申领物资，减少原料损耗；
- 落实食品安全操作规范与环境卫生消杀，做好人员分工、排班与技能培训；
- 负责面点设备日常维保，联动前厅后厨调整供餐，收集用餐意见持续改进；
- 完成领导交办的其他工作。
岗位要求
- 最低学历：不限
- 专业要求：不限
- 工作经验：5年以上
- 熟练掌握各类面点的制作工艺，能独立完成并指导团队制作常规主食；
- 具备良好的沟通协调和团队领导能力；
- 具有较强的餐食创新能力，爱岗敬业。
报名信息
- 报名方式：网上报名
- 报名时间：20260916 至 20260924
- 考试方式：笔试+面试
- 考试时间：20260928 至 20261023
- 联系方式：gxsswyzp@163.com
2.符合报名条件的应聘者可通过青岛人才网、智联招聘网站任一渠道进行报名。投递简历时应附资格审查所需的全部证件的电子版文件及原件扫描件。 3.拟聘人员名单通过“唯才·唯青岛”（青岛人才网）面向社会公示，公示期不少于5个工作日。